Você já chegou a pensar quem inventou o coador de café? Esse acessório é bastante comum na rotina de diversos Criativos que têm o café como uma das principais fontes de energias logo pela manhã. Ele é responsável por coar o café moído junto à água filtrada, deixando a bebida prontinha para ser consumida.
Na correria do dia a dia, acabamos não pensando sobre como surgiram esses artefatos que utilizamos para preparar nosso café, seja as máquinas, seja o próprio coador. É muito fácil banalizar o que já faz parte da nossa rotina há tanto tempo.
Antigamente, o coador de café era considerado uma ideia revolucionária e até hoje pode-se dizer o mesmo. Contudo, dada a frequência com que o usamos, esquecemos que houve já houve dias que ele nem sequer existia. Já imaginou preparar o seu Café Criativo sem a ajuda dele?
Pensando nisso, trouxemos a história de quem inventou o coador de café de papel: uma mulher que revolucionou a vida de qualquer amante da bebida. A partir daí, o preparo se tornou muito mais prático. Afinal, quem não gosta de ter sua bebida favorita prontinha na mesa diariamente pela manhã ou no final de tarde?
Melitta Bentz vivia em Minden, Alemanha, e era uma dona de casa insatisfeita com o coador de pano. Segundo ela, a borra no fundo da xícara era responsável por tirá-la do sério, além do gostinho de café ficar mais amargo que o desejado. Então, ela começou a experimentar novas ideias para contornar esses pequenos estresses.
A partir disso, em 1908, ela começou a coar o café em uma caneca de latão com o fundo cheio de furinhos, com a ajuda de um mata-borrão, que nada mais é que um pedaço de papel que cobria os furos. O resultado não foi o esperado, mas serviu para notar algumas melhorias consideráveis.
Em seguida, Melitta e seu marido, Hugo Bentz, analisaram o que poderiam aperfeiçoar na lata e o tipo de papel mais adequado. Em 20 de junho do mesmo ano, com o resultado desejado, os dois oficializaram o registro como quem inventou o coador de café algumas semanas depois, em 8 de julho.
Em 15 de dezembro, Melitta criou a própria empresa, chamada M. Bentz, com sede no apartamento onde morava. Hoje, o coador de café é fabricado em mais de 60 países, mas inicialmente ele não era terceirizado, e sim feito manualmente por ela e sua família.
Com a ajuda do marido e seus dois filhos, Horst e Willi, Melitta manteve a produção e as entregas em dia. Para se ter uma ideia de como a empresa foi crescendo, 7 anos depois, a M. Bentz já possuía 15 funcionários e uma nova sede em uma área maior e propícia ao trabalho.
A marca foi evoluindo, assim como os materiais usados para a fabricação do coador, que chegou a ser de alumínio, porcelana e cerâmica, além das cores típicas e já conhecidas atualmente: verde e vermelho.
Em 1920, Horst Bentz assumiu a gerência e espalhou os produtos pelo mundo. Apenas 2 anos depois, o filtro de café, feito de papel, passou a ser exportado para a Suíça e República Tcheca. O negócio passou a dar muito mais visibilidade para a empresa que, em 1923, mudou o nome para Bentz & Sohn.
Seguindo na linha do tempo, em 1929, novas instalações foram feitas, com mais metros quadrados. Nessa época, a empresa já ocupava 10 unidades de produção e tinha mais empregados que jamais cogitaram: mais de 4 mil. Evolução, não é? Nesse mesmo ano, a Melitta foi registrada pela primeira vez.
Quatro anos na frente, os filtros de papel e o sistema de filtro cônico foram patenteados. Desde então, a marca se fixou na mente dos consumidores, seguindo até o ponto em que vemos hoje, faturando milhões de euros por ano e estando presente na casa de diversos Criativos.
Tudo começou em 1968, em Santo André, quando a Melitta chegou em um país onde coar café com pano já fazia parte da nossa cultura. Com a chegada do filtro com papel filtrante e do porta-filtro de plástico, as coisas começaram a mudar. O sucesso foi tanto que o produto se espalhou pelo Brasil com novo impacto cultural.
Em 1978, a Melitta já estava tão inserida na nossa rotina que a empresa começou a pensar além: lançou uma cafeteira elétrica com filtro de papel. A preocupação com os produtos era tremenda, por isso a marca começou a dar uma atenção especial para a torrefação, a moagem e o empacotamento de café.
Foi a partir desse olhar visionário que uma fábrica de nome Modelo de Torrefação e Moagem de Café Melitta surgiu em 1980. Junto à inserção de computadores na sociedade, a Melitta deixou o controle do trabalho para eles. Lá, os grãos de café passavam por uma criteriosa seleção e eram estocados em um silo de alumínio.
Em 1983, a empresa ampliou os horizontes e lançou o café descafeinado em duas versões: moído e torrado. Desde então, eles seguiram pelo mesmo pensamento de atender a todos os consumidores do Brasil até chegarem onde estão: com um impacto cultural ainda mais acentuado, além do sucesso de vendas no país.
Conseguiu conhecer um pouco mais de quem inventou o coador de café? Esperamos que sim! Por isso, é hora de tirar os Cafés Criativos do armário. Com a ajuda do seu coador preferido, você pode preparar os nossos ou em grãos e ter um momento especial e aconchegante.
Boom respeita, assegura, protege e reconhece o quanto é importante a segurança e a privacidade de seus clientes. Baseado nestes princípios, foi instituída a nossa Política de Privacidade. É recomendado pela Boom que os seus clientes tenham ciência destas práticas.
Nós usamos cookies para prover aos nossos usuários uma melhor experiência de utilização do nosso site. Saiba mais sobre isso em nossa política de privacidade.
